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ÄPFEL


apefel

Schon gewusst?

Berlepsch  Braeburn  Boskoop  Collina  Cox Orange  Cripps Pink  Delbarestival  Elstar  Festival  Fuji  Gala  Gloster  Golden Delicious  Granny Smith  Gravensteiner  Jamba   Jonagold/Jonagored  Pinova  Rubinette  Sansa  Santana  Topa

Äpfel Berlepsch

Alte Apfelsorte seit 1880

Saftig und erfrischend

Sehr hoher Vitamin-C Gehalt

 

Äpfel Braeburn

Ursprünglich aus Neuseeland

Sehr fest und aromatisch

Leicht säuerlich

 

Äpfel Boskoop

Zufallssämling aus den Niederlanden

Sehr guter Back- und Kochapfel

Sehr sauer aber mit hohem Zuckergehalt

Geringer Saftgehalt 

 

Äpfel Collina

Frühapfelsorte

Angenehmes fein-säuerliches Aroma

Etwas druckempfindlich

 

Äpfel Cox Orange

Alte Apfelsorte seit 1825

Schmackhafter Tafelapfel

Sehr gut zum Backen geeignet

 

Äpfel Cripps Pink

Ursprünglich aus Australien

Kreuzung aus Lady William‘s und Golden Delicious

Süßlich und saftig

 

Äpfel Delbarestival

Frühapfelsorte

Kreuzung aus Stark Jon Grimes und Golden Delicious

Süß bis leicht säuerlich, geringer Säuregehalt 

 

Äpfel Elstar

Ursprünglich aus den Niederlanden

Kreuzung aus Ingrid Marie und Golden Delicious

Sehr aromatisch, saftig und leicht säuerlich

Sehr guter Back- und Kochapfel

 

Äpfel Festival

Frühapfelsorte

Kreuzung aus Stark Jon Grimes und Golden Delicious

Süß bis leicht säuerlich, geringer Säuregehalt 

 

Äpfel Fuji

Sehr süß und saftig

Knackiger Apfel

Geringer Säuregehalt

 

Äpfel Gala

Kreuzung aus Kidds Orange und Golden Delicious

Süßer, saftiger Apfel

Sehr niedriger Säuregehalt

Bei Kindern sehr beliebt

 

Äpfel Gloster

Beliebter Tafelapfel

Leicht säuerlich

 

Äpfel Golden Delicious

Beliebte Apfelsorte

Süß aromatisch, wenig Säure

In vielen Apfelsorten gekreuzt

 

Äpfel Granny Smith

Zufallssämling aus Australien seit 1868

Sehr sauer und saftig

Sehr hoher Säure- und Zuckergehalt

 

Äpfel Gravensteiner

Alte Apfelsorte seit 1669

Sehr saftig, fein würzig

 

Äpfel Jamba

Frühapfelsorte

Fein-säuerlich und saftig

Begrenzt lagerfähig

Kreuzung aus Melba und James Grieve

 

Äpfel Jonagold/Jonagored

Beliebter Tafelapfel

Süß, leicht säuerlich

Sehr aromatisch

Zum Backen geeignet

 

Äpfel Pinova

Ursprünglich aus Dresden

Kreuzung aus Golden Delicious und Clivia

Leicht süßlich

Festes, knackiges Fruchtfleisch

 

Äpfel Rubinette

Kreuzung aus Golden Delicious und Cox Orange

Knackig, saftig und sehr aromatisch

Feinsäuerlich

 

Äpfel Sansa

Frühapfelsorte mit langer Haltbarkeit

Sehr aromatisch

Fest und saftig

 

Äpfel Santana

Stammt urspünglich aus den Niederlanden

Kreuzung aus Priscilla und Elstar

Süßlich mit erfrischender Säure

Wird bei Apfel-Allergikern sehr gut vertragen

 

Äpfel Topaz

Säuerlich mit leichter Restsüße

Sehr saftig und erfrischend

Gute Lagersorte

Alternative zum Boskoop

Guter Back- und Kochapfel