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SUNA TULGAR


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Suna Tulgar ist 39 Jahre alt und arbeitet seit Eröffnung des Pro Biomarktes Oberhausen im April 2013 bei uns.

Sie erlernte den Beruf der Schneiderin, arbeitet nun aber schon sehr lange im Lebensmittelbereich. Ob in der Gastronomie oder im Lebensmittelfachgeschäft – dort kennt sie sich aus.

Suna legt sehr viel Wert auf eine gute Ernährung und kocht für ihre Familie jeden Tag frisch.

Das vielfältige Sortiment, die Arbeit mit frischem Obst und Gemüse und der Kundenkontakt gefallen Suna besonders gut.

Suna's Lieblingsrezepte:

Fischpfanne aus dem Ofen
Kürbisfrikadellen mit Schnittlauch-Dip
Hähnchen und Tomaten aus dem Ofen

Pistazie-Frischkäse Aufstrich und Hummus

 

UTE SEIDEL


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Ute Seidel ist 62 Jahre alt, gebürtige Duisburgerin und arbeitet seit 2008 in unserem Pro Biomarkt in Duisburg.

Vor vielen Jahren erlernte Ute den Beruf der Friseurin. Nach ihrer Ausbildung kamen direkt die Hochzeit mit ihrem Mann und die Kinder dazu, wodurch sie ihren Beruf erst einmal nicht weiter verfolgte. Ab 1974 fing Ute dann wieder langsam mit dem Arbeiten an, aber als Verkäuferin in den unterschiedlichsten Geschäften. Die Arbeit machte ihr immer Spaß, vor allem der Umgang mit den Kunden.

Im Pro Biomarkt Duisburg arbeitet Sie heute als Vollzeitkraft und ist ein fester Bestandteil des Teams. Gerade der noch persönlichere Umgang mit den Kunden in unserem Markt gefällt ihr besonders sowie der intensive Umgang mit Produkten wie Käse oder Obst und Gemüse. Auf die Frage, warum sie sich gerade bei uns so wohl fühlt antwortete sie ganz klar: „Et passt!“.

In ihrer Freizeit geht Ute gerne mit ihrem Mann angeln, fertigt Handarbeiten an oder ist in ihrem Wochenendhaus in Neukirchen-Vluyn.

Ute's Lieblingsrezepte:

Spargel-Curry Cremesuppe & Grießcreme mit Erdbeeren
Überbackene Schinken-Spargelröllchen & Erdbeer-Eiscreme
Paprika Cevapcici mit Rösti und Quark-Dip

Quinoa-Paprika Pfanne & Apfel-Orange Nachspeise

 

ANA BECHER


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Ana Becher ist 22 Jahre alt und arbeitet seit der Eröffnung im April 2013 im Pro Biomarkt in Oberhausen. Erst war sie als Aushilfe tätig, mittlerweile arbeitet sie als feste Mitarbeiterin für den Pro Biomarkt. In naher Zukunft beginnt sie ein Studium im Bereich Kommunikationsdesign, wird uns aber trotzdem als Aushilfe erhalten bleiben.

An ihrer Arbeit im Pro Biomarkt gefällt Ana besonders der persönliche Kundenkontakt und das Arbeiten mit Bio-Lebensmitteln. Da sie seit ihrem 14. Lebensjahr überzeugte Vegetarierin ist, und durch ihren Freundeskreis auch teilweise vegan lebt, setzt sie sich ganz bewusst mit Bio-Lebensmitteln auseinander.

Nachdem Ana ein halbes Jahr in Australien bei einer afrikanischen Gastfamilie wohnte, hat sie viele afrikanische Rezepte kennengelernt, die ihr mehr und mehr Freude am Kochen brachten.

Ana's Lieblingsrezepte:

 

Afrikanischer Erdnusseintopf
Avocado Gemüsesuppe und Couscoussalat
Mediterrane Gemüsepfanne mit Farfalle
Auberginen-Süßkartoffel Eintopf und Kürbispfannkuchen