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kraeuter

Grüne Smoothies


Zutaten für 4 Personen:
250?g Spinat
2 Äpfel
1 Banane
¼ Zitrone (mit Schale)
½ l Wasser oder Kräutertee
½ TL Öl

Oder:
150 g Staudensellerie
2 – 3 Stängel Basilikum
½ Avocado
1 Kopf Blattsalat
½ Zitrone (ohne Schale)
½ l Wasser

Oder:
250 g Petersilie, Dill, Minze
½ Schlangengurke
1 großen Apfel
1 Karotte
1 Banane
½ Zitrone mit Schale
½ l Wasser
½ TL Olivenöl


Und so wird’s gemacht:
Alles grob zerkleinern und im Mixer pürieren bis es cremig, schaumig ist.
Äpfel können mit den Schalen, Kernen und dem Kerngehäuse verwendet werden, ebenso die Zitronen.
Es sollte immer ein paar Tropfen gutes Öl, z.B. Nussöl, Avocadofrüchte, Olivenöl, etc. dazu gegeben werden, da unser Körper für manche Vitamine etwas Fett zum Aufschließen benötigt.

Produkt-Information:
Smoothies sind cremig pürierte Drinks aus rohen Gemüsen und/oder Früchten, und die grünen Smoothies vor allem aus reichlich grünen Gemüsen, Blättern und Kräutern. Diese werden in einem starken Mixer, mit wenigstens 600 Watt, cremig, schaumig püriert.