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Avocado-Creme mit Frischkäse


Zutaten für 4 Personen:
1 Avocado
100 g Frischkäse oder Ricotta
1 kleine Knoblauchzehe
schwarzen Pfeffer
Kräutersalz
1 Msp. milden Paprika


Und so wird’s gemacht:
Die Avocado halbieren, vom Kern lösen, schälen und pürieren. Den Knoblauch pressen und alles mit dem Käse gut vermengen. Die Creme mit Paprikapulver, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.