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KOKOSÖL IM TREND


1916 kokosfett

Mild gedämpft

Das mild gedämpfte Kokosfett von Bio Planète ist für Verbraucher, denen der natürliche Kokosgeschmack des gewöhnlichen Kokosöls in ihren Speisen zu dominant ist, eine geschmacksneutrale Alternative zum Backen und Braten.

Das Kokosfett wird schonend mit Wasserdampf behandelt und verliert dadurch sein arttypisches Aroma. Trotz der Behandlung besitzt es weiterhin einen hohen Gehalt an Laurinsäure. Das milde Kokosfett wird in vakuumverschlossene Gläser abgefüllt. Diese sogenannte Vakuumierung dient der Qualitätsgarantie und wird beim Öffnen akustisch wahrgenommen. Das zusätzliche Garantieband versichert, dass das Kokosöl in der Ölmühle in einwandfreiem Zustand verlassen hat.

Gourmet-Tipp
Das milde Kokosfett überzeugt durch seine vielseitige Einsetzbarkeit: Es ist hervorragend geeignet zum Backen, Braten und Frittieren sowie als Alternative zu Butter und als Brotaufstrich. Ganz besonders gut gelingt damit eine leckere Schokoladenmasse für Kuchen, wie zum Beispiel „Kalter Hund“: Dafür werden Puderzucker, Kakaopulver, Milch und Eier mit einem Schneebesen vermischt und das lauwarme zerlassene Kokosfett nach und nach untergerührt.

vegan

Kokosfett mild gedämpft
von Bio Planète
5,99 € / 400ml
vegan