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MONJA SCHULZ


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Seit dreieinhalb Jahren ist Monja Schulz im Duisburger Pro Biomarkt dabei. Unterstützte sie das Team anfangs noch in Teilzeit, ist sie inzwischen eine passionierte Vollzeitkraft mit fundierter Einzelhandelserfahrung.

Die 26-jährige Duisburgerin begeistert sich immer wieder für Neues und kocht gerne auch ausgefallene Sachen, die sie vorher so noch nie gegessen hat. Dabei kommen natürlich Bio-Lebensmittel auf den Tisch, denn dann schmeckt es noch mal so gut. Ansonsten liebt sie es afrikanische Trommeln anzuschlagen oder das Klangspektrum mit der Gitarre auszufüllen.

Monja's Lieblingsrezepte:

Trauben-Grünkern-Burger mit Avocado-Creme
Weizenbaguette mit Frischkäse-Thunfisch-Creme, Nudeln mit Broccoli, Crème fraîche und geriebenem Hartkäse
Überbackener Hackfleisch-Tortilla-Auflauf, Bunte Früchte-Burger
Hähnchen-Nuggets in exotischer Panade mit Mango-Ingwer Dip