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REZEPT


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Zutaten für 4 Personen:
400 g Naturjoghurt • 2 Orangen • 2 Grapefruits • 2 Rote Bete • 300 ml Möhrensaft • 1 Handvoll Cashewkerne • 4 TL Honig



Und so wird’s gemacht:
Orangen, Grapefruits und Rote Bete schälen, in Stücke schneiden und im Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. Restliche Zutaten dazugeben und nochmals ordentlich mixen.