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PRO BIO!


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GRÜNDE FÜR DEN KAUF VON BIOPRODUKTEN:
Grund Nr. 9: Herstellung transparent gestalten

Denn Einblick schafft Vertrauen. Viele Öko-Betriebe bieten ihren Kunden daher an, vor Ort einzukaufen oder laden sie ein, ihre Produktionsstätten bei einem Tag der offenen Tür persönlich kennen zu lernen.

Doch auch im Supermarkt kann der Weg vom Anbau bis zum Handel transparent werden. So gibt es das Rückverfolgungssystem "Bio mit Gesicht", worüber man detaillierte Informationen zur Herstellung der Produkte, die eine "Bio mit Gesicht"-Nummer aufgedruckt haben, abrufen kann.

Eine größere Datenbank, deren Informationen sich mehr auf die Inhaltsstoffe der Produkte konzentriert, ist "ecoinform". Hier kann einfach die Nummer des Scancodes eingegeben werden.

Quelle: issuu.com/naturland/docs/2013_15_gruende_web
Links: www.ecoinform.de // bio-mit-gesicht.de