6.jpg

 

NEU: DEMETER CHIA


4416 demeter chia

Endlich gibt es Chia in Demeter-Qualität

Auf der Kyampisi-Farm im Herzen Ugandas werden Davert's Chiasamen mit großer Sorgfalt und viel Liebe nach den strengen Demeter-Richtlinien angebaut. Faire und sichere Arbeitsbedingungen sowie feste Löhne sind dort ebenso wichtig wie die hohe Qualität der Rohwaren. Die Arbeit auf der Farm ist für viele Einheimische der erste Schritt in eine selbstbestimmte Zukunft.

Der hohe Eiweißgehalt macht Chia sehr interessant für die vegane Trendküche. Die starke Konzentration an Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei. Chiasamen können - in Wasser gequollen - pur gegessen werden, lassen sich wie andere Ölsaaten aber vielfältig verwenden als Zugabe in Backwaren, Müslis oder Nachspeisen. Traditionell werden Chiasamen in Fruchtsäfte eingerührt.

Chiasamen von Davert
3,99 € / 210g
vegan
Demeter- Qualität

vegan demeter